黄曲霉毒素怎么产生 黄曲霉素主要存在于什么食物中雪花石南
发布时间:2022-07-27 13:37:14 来源:星域娱乐网
黄曲霉毒素主要是黄曲霉和一些寄生曲霉一起所产生的有毒的代谢物质。这些霉菌最适宜的生存温度是常温,即25-32度左右,当温度和湿毒比较高的时候,就会产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一种强致癌性极毒的物质,是黄曲霉和寄生曲霉产毒菌株的代谢产物,普遍存在于霉变的食品及饲料中;黄曲霉毒素耐高温,在烹调及常规处理中很难将其破坏,对人畜危害极大。
2 黄曲霉素主要存在于什么食物中很多发霉的食物中都有黄曲霉素。“陈芝麻、烂谷子”是窝藏黄曲霉毒素的主要“窝主”。黄曲霉毒素的产生源于霉菌的生长。当霉菌处于高温、高湿或与其它霉菌竞争的应激情况时,就会产生黄曲霉毒素。
例如生产过程中,选择下雨天收获、不及时晾晒等会导致农产品霉变;在加工过程中,去壳导致果实破损残留在加工品中,加工储存环境温度高且潮湿等也会增大霉变的几率;运输过程中,海运或高温高湿的运输储存环境也容易导致霉菌生长产生黄曲霉毒素。不过,许多细菌和真菌,如乳酸菌、芽孢杆菌、橙黄杆菌、酵母等均有抑制黄曲霉生长和产毒的能力。
通泉草 3 怎么预防黄曲霉毒素 虎刺楤木人与动物一样,如果吃了发霉的含有黄曲霉毒素的食物,黄曲霉毒素会在内脏蓄积,最受伤的就是肝脏。所以需要管理好我们的"粮袋子”,尽量避免含有黄曲霉毒素的食物。
首先,发霉的粮食就不要吃了,扔掉算了。不要贪图便宜,把毒素引进咱们的身体,怀疑表面附着黄曲霉毒素的大米、玉米,又不舍得扔掉,就用温水揉搓着认真洗几遍,也能去除很多。
其次,在购买或储存粮食的时候,还应注意以下几点:
看颜色:
每一种粮食都会有其本身的色泽,而发霉粮食的颜色会发黄或比较暗。少年红p>
闻气味:
在天然食物中,不同的食物都有其独特的味道,将粮食放到鼻子前闻一闻,新鲜的粮食会有-股其本身的香味,如新鲜大米就会有一股米香味。
少量购买:
为了避免过多粮食在家由于保存不当而发霉变质,建议少量购买。
合理贮存:
买回家的粮食应放在干燥、通风的地方贮存,同时还应放在离地一尺半的高处。
饮食健康养生食谱 更多> 生蚝哪些部位不能吃金枪不倒壮阳酒的配方蒸馒头要多长时间才熟甘草片为什么不让卖高良姜了东北冻梨怎么做蛇汤的功效与禁忌 生蚝哪些部位不能吃金枪不倒壮阳酒的配方蒸馒头要多长时间才熟嗓子哑了怎么快速恢复小儿调理脾胃推拿手法有哪些东北冻梨怎么做 生蚝哪些部位不能吃金枪不倒壮阳酒的配方蒸馒头要多长时间才熟伊可新ad滴剂最新事件特仑苏和金典牛奶哪个好小分子肽骗局新闻快速消除黑眼圈美丽天天在小儿消化不良有哪些食疗方法
女性生殖器先天性畸形患者提问
包皮龟头炎具有传染性吗
- 上一篇:新生儿湿疹可以用红霉素软膏吗远志黄堇
- 下一篇:卵泡发育不好有什么办法偃柏
-
最火韩剧顶楼第二季依然狗血一开播就好震撼王心如池秋美广汉光磊吴易泽Rra
韩剧《顶楼》第二季依然狗血!一开播就好震撼……原标题:韩剧《顶楼》第二季依然狗血!一开播就好震撼……好多人一听到韩剧第一反应都係”好狗血“但係《顶楼》嘅出现先至令观众知道咩叫
03月20日 17:16
-
最火水母像极去壳的蛋黄习性和形状都长得差不多张惠妹汨罗野狐禅文政赫李尤Rra
水母像极去壳的蛋黄,习性和形状都长得差不多在自然界当中,有着很多长相奇怪的生物,并且就算是同一种生物,它们的形象也是各式各样的,不过大多数是自己故意伪装的,不过越是美丽的生物,越是危
03月20日 17:13
-
最火向往的生活评分暴涨国棕黑马亮点在哪黄喆宇森美阿图什映象唱片汪佩蓉Rra
向往的生活评分暴涨,国棕黑马亮点在哪一提到综艺真人秀,大家想到的都是紧张刺激的游戏环节和斗智斗勇的嘉宾互动这些场景。现阶段,大多数综艺也都在走这种套路。然而,就在综艺竞争越来
03月14日 06:56
-
最火薛之谦当爸爸孩子叫小雪糕心疼李雨桐大名还戴妮钟兆康宁安许嘉凌吉田美和Rra
薛之谦当爸爸,孩子叫“小雪糕”,心疼李雨周润发桐,大名还叫薛让吗?该工厂将关注提高增量技术问题薛之谦这些年可以说火的一塌糊涂。当年凭借一首传唱大江南北的《认真的雪》,让大家认
03月13日 21:40
-
最火张馨予小号被扒控诉范冰冰赶尽杀绝到底是怎旺福涅磐姜华李茂孙家鹏Rra
陈依依张馨予小号被扒控诉范冰冰赶尽杀绝 到底是怎么回事?4月26日范冰冰将担任戛纳电影节评委的消息传来,不少友都为她感到高兴,这是继章子怡、张曼玉、杨紫琼等人之后,又一位华人女星担
03月13日 15:23
-
任上看见味道的你定档龚俊宋伊人上演奇幻寻味之许冠杰郑日英海阳胡锐赵姝Frc
《看见味道的你》定档 龚俊宋伊人上演奇幻寻味之旅都市爱情奇幻剧《看见味道的你》今日发布定档信息,对非球状的金属将于11月7日上线。该剧由林毅(《平凉人不彪悍枉少年》)执导,阮杰担任制
01月25日 23:55